キュウリのおかか和えと冷奴

夏の暑い日にさっぱりいただけます

 

（レシピ協力：Sニック’s BAR 本道坊）

材料（２人分）

キュウリ：１本
鰹節：２摘み
醤油：適量
絹ごし豆腐：１丁

作り方

①キュウリは縦に半切りにしてスライスし半分は残す
②半分をまた縦に切りうつわの下にひいて豆腐をのせる

レシピ

いもぼた／里芋入りぼたもち
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キュウリのおかか和えと冷奴