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2021. 4.1(木)

越前おおの農林樂舎は、名水百選のまち「越前おおの」で育ったみずみずしい野菜、 生産者の顔が見え、安全安心で人と環境にやさしい越前おおのの「農林産物」をお届けしています。 また、毎朝、朝採れ野菜を集荷して、市内の直売所をはじめ、福井市内等のスーパーや飲食店にお届けしている他、県内外のイベントにも出店しています。 ホームページをはじめSNS(インスタグラム・Facebook・twitte...

越前おおの農林樂舎は、名水百選のまち「越前おおの」で育ったみずみずしい野菜、 生産者の顔が見え、安全安心で人と環境にや...

2021. 3.27(土)

わたしのおすすめ作物はこれ アスパラ菜、上庄里芋、大根、白菜、ナス   野菜作りのこだわり 堆肥にこだわった土づくりで、作物の成りがよい。 新しい野菜に挑戦しても、必ず味見をして納得のいくものしか出荷しない。 野菜とこう向き合っています 消毒を減らしているから、野菜が病気にならないように、向き合って声掛けしている。 初物は神棚に上げている 野菜を作るわけ ...

わたしのおすすめ作物はこれ アスパラ菜、上庄里芋、大根、白菜、ナス   野菜作りのこだわり 堆肥に...

2021. 3.27(土)

わたしのおすすめ作物 栗、むかご、ミニトマト、聖護院大根、インゲン、白菜、赤大根 野菜作りのこだわり ぼかし肥料を使っている。有機農法を心がけている。子供や孫に食べさせたい野菜づくり。 野菜を作るわけ もともと農家であり、自家野菜としてつくっていた。農林樂舎に出荷もするようになったが、基本は自分たちが食べる分という考えでつくっている。なので、あまり量は出せないが、それでも売れると...

わたしのおすすめ作物 栗、むかご、ミニトマト、聖護院大根、インゲン、白菜、赤大根 野菜作りのこだわり ぼか...

2021. 3.27(土)

わたしのおすすめ作物はこれ ナス(土屋)トマト(銅子)タマネギ(土屋幸) 野菜作りのこだわり 土作りが基本。アルカリ性を意識して石灰を入れる。連作はしない。 野菜を作るわけ 収穫の喜びがあるから。野菜が成長していくのが楽しみ。朝の挨拶は畑から。子供の頃から野菜作りを手伝っていたが、野菜はこちらの言う通りに成長してくれるとしみじみ思う。又、売れる喜びがある。畑をしていないとつまらな...

わたしのおすすめ作物はこれ ナス(土屋)トマト(銅子)タマネギ(土屋幸) 野菜作りのこだわり 土作りが基本。アルカ...

2021. 3.27(土)

わたしのおすすめ作物はこれ シカクマメ、コールラビ、オカワカメ、ベビーリーフ 野菜作りのこだわり 種まき時期をずらしながら、ほかの人と出荷時期をずらすようにしている。新しい野菜や西洋野菜にとても興味があるので、ネットで探したりしながら種をとりよせ栽培に挑戦している。 野菜を作るわけ もともと珍しい野菜を栽培することに興味があり始めていったが、徐々に種類を増やしていき農林樂舎に出荷するよう...

わたしのおすすめ作物はこれ シカクマメ、コールラビ、オカワカメ、ベビーリーフ 野菜作りのこだわり 種まき時期をずら...

2021. 3.27(土)

わたしのおすすめ作物はこれ ラデイッシュ、金時人参、ハクサイ、ダイコン、ミズナ 野菜作りのこだわり 新しいもの、面白いものに挑戦をしている。仕事の合間をぬってまめに野菜の顔を見に行きます。 野菜を作るわけ 家の畑を継いで、自給自足で始めた。家では食べきれないし、人にあげるのも限界だったとき、農林樂舎の生産者募集を見て、出荷してみようと思った。 育てた野菜を使ったおすすめ料理 ...

わたしのおすすめ作物はこれ ラデイッシュ、金時人参、ハクサイ、ダイコン、ミズナ 野菜作りのこだわり 新しい...

2021. 3.25(木)

朝採れの新鮮な野菜を届けてもらえることは、とても嬉しい。 野菜の種類も多く、生産者 梅崎さんの作るめずらしい野菜が手に入ることが魅力。 また、大野の特産品「上庄さといも」はレストランで使いやすいようにと、小さめのサイズを用意してもらえるのが樂舎のいいところ。配達してくれる時に、樂舎の方との会話で作り手さんのお話が聞けることも楽しみの一つ。 店が落ち着いたら、是非、日頃お付き合いのある...

朝採れの新鮮な野菜を届けてもらえることは、とても嬉しい。 野菜の種類も多く、生産者 梅崎さんの作るめずらしい野菜が手に...

2021. 3.25(木)

季節の野菜が新鮮でおいしく、色々な野菜があり、毎回楽しみです。 「うごく八百屋おおのさん」が来て、色々な野菜をみると、その場でDELIのメニューが思いついたりします。

季節の野菜が新鮮でおいしく、色々な野菜があり、毎回楽しみです。 「うごく八百屋おおのさん」が来て、色々な野菜をみる...

2021. 3.25(木)

農林樂舎からの野菜を使い始めて、1年くらい経ちました。季節の野菜を使って料理を作ってみて、鮮度や品質がいいのはもちろん、毎日食べるものだから、安全で安心できるものでないと、の思いから使っています。 当店では、料理に使う素材は厳選して料理に使用しています。 伝統的なもの、少しアレンジしたもの、目新しいものなどできる範囲で料理しています。 店のメニューには、生もの、焼きもの、煮物(温もの...

農林樂舎からの野菜を使い始めて、1年くらい経ちました。季節の野菜を使って料理を作ってみて、鮮度や品質がいいのはもちろん、...

2021. 3.25(木)

地元野菜を大切にしたい思い。新鮮さと生産者の顔が見れるから安心できます。 価格帯、とてもよいものが安価です。 メリット 朝どれの新鮮さ 要望を伝え、対応してくれる 安心安全野菜 価格 価格帯、とてもよいものが安価 価値 人それぞれだと思うがよいものがすぐ近くにある。大切にしたいと思います。 お店の一言PR イタリア料理古き良き伝統料理を調理。大野の野菜をメインに大切にしたいと...

地元野菜を大切にしたい思い。新鮮さと生産者の顔が見れるから安心できます。 価格帯、とてもよいものが安価です。 メリッ...