飲食店（食べたい）

大阪・福井で経験を積んだシェフが「福井の地の食材に手を加え、身体にやさしい料理」をコンセプトに、オリジナリティあふれる繊細な料理でお出迎え。

毎日仕入れる、厳選した大野やあわらの野菜、三国や越前の魚介類を中心に、季節のおいしいが揃う地中海イタリアンのお店です。魚を使った前菜は種類も豊富です。

福井市高木中央の和食料理『甚兵衛』。海鮮など素材の良いものはもちろん、旬のものだけを扱い質の高い素材を、手を加えつつもなるべくそのままにして出しています。

安心・安全の食材や農家さんから届く元気なお野菜をたっぷり使って、フレンチシェフが腕を振るう、クマデリの美味しいお惣菜をぜひご堪能ください。

地物の魚介類を中心に、新鮮な野菜とハーブをたっぷり使った南仏料理を、おいしいワインとともにお楽しみ下さい。まるで南フランスの田舎町にある一軒家のレストランに訪れたような、アットホームな雰囲気の店内です。